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La crème glacée est l’un des desserts les plus populaires et les plus délicieux, mais elle est souvent pleine de sucre et de graisses saturées. Et si vous pouviez déguster une glace délicieuse et saine composée de seulement 5 ingrédients, où l’avoine est la reine de la recette ?
Aujourd’hui, vous apprendrez à préparer une glace crémeuse à l’avoine qui vous surprendra par son goût, sa simplicité et sa valeur nutritionnelle.
L’avoine est une céréale très nutritive et polyvalente qui offre un large éventail de bienfaits pour la santé. Elle est riche en fibres, en protéines, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour votre alimentation quotidienne.
Et quelle meilleure façon de profiter des bienfaits de l’avoine que dans une glace délicieuse et rafraîchissante ? Sans plus attendre, voici la recette pour préparer une glace à l’avoine avec seulement 5 ingrédients.
Ingrédients pour la glace à l’avoine :
2 tasses de flocons d’avoine.
2 bananes mûres.
1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait végétal de votre choix).
3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave.
Essence de vanille (facultatif).
Instructions pour la préparation :
1. Tout d’abord, placer les flocons d’avoine dans un robot culinaire et mélanger pour obtenir une consistance semblable à celle de la farine.
2. Ajouter ensuite les bananes mûres coupées en tranches dans le robot avec les flocons d’avoine. Pulser jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
3. Ajouter le lait d’amande, le miel ou le sirop d’agave et l’essence de vanille au robot. Pulser à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et que le mélange ait une texture crémeuse.
4. Verser le mélange dans un récipient adapté à la congélation et couvrir d’un film alimentaire ou d’un couvercle hermétique. Laisser congeler pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que la crème glacée soit ferme.
5. Une fois le temps de congélation écoulé, sortir le récipient du congélateur et le laisser reposer pendant quelques minutes pour ramollir légèrement la crème glacée.
6. Servir la crème glacée aux flocons d’avoine dans des coupes ou des cornets et décorer avec vos garnitures préférées, telles que des fruits frais, des noix ou un filet de sirop de chocolat.
Vous pouvez maintenant déguster une glace maison crémeuse et saine avec seulement 5 ingrédients. Cette recette est parfaite pour ceux qui veulent maintenir une alimentation équilibrée sans renoncer aux plaisirs sucrés.
De plus, vous pouvez expérimenter en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que du cacao en poudre, de la cannelle ou des noix pour personnaliser votre glace à l’avoine selon vos goûts.
N’oubliez pas que cette glace à l’avoine est un excellent choix pour les personnes intolérantes au lactose ou qui suivent un régime végétalien. L’avoine et le lait végétal apportent l’onctuosité nécessaire sans nécessiter d’ingrédients laitiers.
Savourez votre glace à l’avoine saine et rafraîchissante !
